ACADEMIA HABANOS

El Mundo del Habano

Principales formatos



Una de las glorias de los Habanos es la amplia posibilidad de elección; 27 marcas con más de 250 Habanos diferentes.

Los Habanos ofrecen longitudes que oscilan entre menos de 10 cm hasta más de 23 cm. 

La medida estándar de la industria para el diámetro se conoce como cepo y se expresa en 64avas partes de una pulgada, aunque en algunos países prefieren usar milímetros. Los calibres del anillo varían entre 26 (i.e. 26⁄64 pulgadas ó 10.32 mm) hasta 57 (i.e. 57⁄64 pulgadas ó 22.62 mm).

En Cuba, los tamaños se denominan vitolas. La vitola de galera es el nombre que utilizan las fábricas para denominar cada formato, es el nombre de fábrica. La vitola de salida es el nombre que se encuentra en la caja, es el nombre comercial.

A veces la vitola de salida coincide con el nombre de la vitola de galera, aunque no es muy habitual.

Una misma vitola de galera tiene a menudo diferentes vitolas de salida en diferentes marcas. A veces, marcas distintas utilizan el mismo nombre comercial para vitolas de galera diferentes.  Además, hay vitolas que tienen nombres genéricos populares como el torpedo.

¿Algo confundido? Los ejemplos que aparecen más abajo están enumerados por vitola de galera y también aparecen sus nombres populares.

MAREVA 

shapemareva

Nombre popular: Petit Corona
Dimensiones: 129 mm x 16.67 mm de diámetro. (51⁄8 pulgadas x cepo 42)

Una Mareva es lo máximo que uno puede acercarse a una dimensión estándar para los Habanos. Su cepo 42 permite usar tres hojas de tripa en la ligada y puede ser considerado el cepo “estándar” de los Habanos. Nos da unos 30 minutos de placer al fumar.


CORONA 

shapecorona

Nombre popular: Corona
Dimensiones: 142 mm x 16.67 mm de diámetro. (55⁄8 pulgadas x cepo 42)

Una Corona es el tamaño que “corona” una cena memorable, o quizás le confiera tiempo para ponerse a pensar durante un día atareado. Con el mismo cepo o diámetro que una Mareva, nos ofrece más de media hora de relajación.


LAGUITO NO.1 

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Nombre popular: Lancero
Dimensiones: 192 mm x 15.08 mm de diámetro. (71⁄2 pulgadas x cepo 38)

Cuando lo que se impone es la elegancia, la fina longitud de un Lancero no puede ser igualada por nada. También existe una versión ligeramente más corta llamada Coronas Especiales. Ambas son oriundas de la fábrica El Laguito, en La Habana, cuna de Cohiba. Es característica la forma en que termina su perilla. Proporciona una hora de placer.


CAÑONAZO 

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Nombre popular: Siglo VI
Dimensiones: 150 mm x 20.64 mm de diámetro. (5 7/8 pulgadas x cepo 52)

En la actualidad puede considerarse quizás el formato por excelencia de Habanos. En los últimos años se ha consolidado como la vitola que compagina una excelente combustión con todo el poderoso sabor que sus 150 mm proporcionan durante casi 1 hora. Fue este formato el elegido para realizar la primera Gran Reserva de Habanos


PETIT EDMUNDO 

shapepetitedmundo

Nombre popular: Petit Edmundo
Dimensiones: 110 mm x 20.64 mm de diámetro. (4 3/8 pulgadas x cepo 52)

La tendencia a menor tiempo disponible para fumar y a cepos más gruesos ha hecho de este tipo de formato, junto con vitolas similares tales como el Petit Robusto, unos de los más populares en los últimos años. De excelente combustión, su concentrado sabor puede disfrutarse en 20 ó 25 minutos.


EDMUNDO 

shapeedumdo

Nombre popular: Edmundo
Dimensiones: 135 mm x 20.64 mm de diámetro. (5 1/3 pulgadas x cepo 52)

El Edmundo forma parte del grupo de vitolas de cepo grueso que más han incrementado su popularidad en los últimos años. A medio camino entre el Robusto y el Cañonazo, ocupa un espacio en el que su buen tiro y equilibrado sabor para ser disfrutado alrededor de 50 minutos, tiene un grupo de fieles fumadores.


JULIETA NO. 2 

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Nombre popular: Churchill
Dimensiones: 178 mm x 18.65 mm de diámetro. (7 pulgadas x cepo 47)

Originalmente se elaboró en la fábrica Romeo y Julieta. Se dice que Winston Churchill se fumó unos 300,000 Habanos durante su larga vida. No todos eran del tamaño de este Habano, pero éstas eran las dimensiones que prefería. Otro festín para el paladar. Se puede disfrutar por más de una hora.


PROMINENTE 

shapeprominentes

Nombre popular: Doble Corona
Dimensiones: 194 mm x 19.45 mm de diámetro. (7 5⁄8 pulgadas x cepo 49)

Cuando el tiempo lo permite, existen pocas experiencias que puedan igualar las sensaciones constantes del Prominente. Sus colosales hojas le sorprenderán: al principio por su delicadeza, antes de incrementar progresivamente la intensidad de su sabor. Se requiere alrededor de una hora y 15 minutos para fumarlo.


ROBUSTO 

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Nombre popular: Robusto
Dimensiones: 124 mm x 19.84 mm de diámetro. (4 7⁄8 pulgadas x cepo 50)

Las limitaciones que la vida moderna impone al tiempo hacen que este formato sea la primera elección para muchos experimentados fumadores. Es de lento quemar y gran sabor. Casi todo el regocijo que ofrece un Habano largo puede experimentarse aquí en 30 ó 40 minutos.


PIRÁMIDE 

shapepiramides

Nombre popular: Torpedo
Dimensiones: 156 mm x 20.64 mm de diámetro. (6 1⁄8 pulgadas x cepo 52)

Los tamaños que se han mostrado hasta ahora son los que se denominan parejos. Esta es una vitola de tipo figurado. Muchos consideran que una Pirámide, por su especial forma, ofrece ventajas en cuando a la combustibilidad. El tiempo requerido para fumársela es alrededor de una hora.


EXQUISITO

shapeexquisito

Nombre Popular: Doble Figurado
Dimensiones: 145 mm x 18.26 mm de diámetro. (5 3⁄4 pulgadas x cepo 46)

Puntiagudo por los dos extremos, este doble figurado era, hace un siglo, el tipo de vitola más popular en los Habanos. En la actualidad todas las vitolas de la marca Cuaba y alguna otra más tienen este estilo.


PERLA 

shapeperla

Nombre popular: Tres petit coronas (TPC)
Dimensiones: 102 mm x 15.87 mm de diámetro. (4 pulgadas x cepo 40)

La Perla forma parte de un grupo de vitolas más pequeñas, algunas son algo más largas, otras un poco más gruesas que ésta. La Perla es capaz de hacerle sentir el sabor de un Habano en 20 minutos aproximadamente.


LAGUITO NO. 3 

shapelaguito3

Nombre Popular: Panetela
Dimensiones: 115 mm x 10.32 mm de diámetro. (4 1⁄2 pulgadas x cepo 26)

Bastará un cuarto de hora para fumarse este pequeño exponente del arte de un Torcedor. Es ideal, por ejemplo, para disfrutar durante el entreacto en el teatro. De hecho, una vitola similar se denomina Entreacto.

Cómo influyen en el sabor forma y tamaño 

shapesCada marca presenta su propio estilo característico de sabor, pero a su vez las diferentes vitolas pueden proporcionar sabores distintos.

Cuanto más grande es el Habano proporcionará mayor sabor y un fumar más fresco.

Los Habanos más gruesos arden lentamente y producen una mayor cantidad de volutas de humo, que llenan el paladar con una gran intensidad de aromas y sabores.

Los doble figurados ofrecen un sabor peculiar en su inicio, dominado por el sabor de la hoja de capa y el capote. El verdadero sabor se revela cuando se llega a la parte más ancha del Habano.

Los Habanos más finos se fuman más rápidamente y concentran los sabores en la lengua, proporcionando un sabor más punzante.

El podrá compensar, en cierta medida, estas diferencias, por ejemplo, al omitir la hoja de ligero (con un sabor más fuerte) en la ligada de los Habanos más delgados.

Persona que realiza las mezclas de tabaco de las diferentes vitolas y marcas.



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