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Cata a Ciegas, un reto para los sentidos y la pasión por los Habanos

La cata a ciegas de Habanos, una prueba que este año se realizó por segunda ocasión durante el XIV Festival del Habano recién finalizado, demostró ser una competencia que desafía los sentidos de los más apasionados y expertos fumadores de habanos.

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Durante la competencia se debe identificar al tacto, el cepo y el largo de tres tipos de Habanos. A esto sigue, con el tabaco a vista, reconocer la vitola y la marca de Habanos de la que se trata por su aroma y su sabor mientras se fuma.

Tres habanos distintos en la primera eliminatoria con una veintena de competidores, y otros tres en la fase final donde apenas llegaron seis concursantes, debieron degustarse durante la Cata a Ciegas del XIV Festival del Habano.

La ganadora de este año mostró una sensibilidad especial feminina para el gusto y el olfato, además de un profundo conocimiento del mundo del habano, quizás por ser ella oriunda de Vuelta abajo, la tierra donde se producen las hojas con las cuales se hacen los Habanos, el mejor tabaco Premium del mundo.

La joven cubana Leticia Cabrera, de la Casa del Habano del restaurante El Aljibe, hizo gala de sus habilidades táctiles y olfato-gustativas en una prueba que todos reconocen que es sumamente difícil.

Ella misma se confiesa una fumadora apasionada, que gusta acariciar e identificar por el tacto y el gusto los habanos, los cuales mima a diario en su trabajo como especialista en La Casa del Habano del restaurante El Aljibe, uno de los más concurridos de la capital cubana.