ACADEMIA HABANOS

L’Univers du Habano

La récolte feuille par feuille



La récolte débute environ quarante jours après le repiquage. C’est un travail délicat : chaque feuille est cueillie une à une et à la main. On n’en prélève que deux ou trois à chaque intervention, en veillant à respecter plusieurs jours entre deux opérations. La récolte totale d’un plant s’étire ainsi sur trente jours.

Les feuilles se cueillent par étapes, en commençant par celles du bas et en laissant s’écouler un certain temps entre chaque intervention afin de permettre aux feuilles supérieures de poursuivre leur croissance.

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Les plants cultivés pour la cape (tabaco tapado) sont plus grands et donnent plus de feuilles. Aussi leur récolte exige-t-elle un plus grand nombre d’interventions.

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Schéma de récolte d’un plant de tabac cultivé en plein air

Les feuilles appelées mañanita, cueillies les premières, sont trop petites pour les Habanos. Mais elles sont idéales pour la fabrication des Minis Cubanos, ou cigarillos cubains.

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Le début d’un long voyage

Une fois récoltées, les feuilles sont conduites dans un hangar spécial (casa de tabaco) du veguero, où elles sont mises à sécher. Il s’agit de la première des nombreuses étapes qu’elles devront parcourir.

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