ACADEMIA HABANOS

L’Univers du Habano

Un long chemin à parcourir



La culture de la feuille n’est que le début de l’histoire, riche des nombreux épisodes qui jalonnent un long et patient processus. Tout doit être fait au bon moment.

Des mois, voire parfois des années s’écoulent avant que la feuille ne soit prête à être utilisée pour la confection
d’un Habano.

Les schémas ci-contre montrent le chemin que chaque classe
de feuille doit parcourir, depuis les casas de tabaco jusqu’à leur destination finale, les entrepôts, où elles reposeront pour mieux vieillir.

Les pages suivantes décrivent chacune de ces étapes.

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Parce que les différentes classes de feuilles ou de puissances réclament des temps de fermentation et de vieillissement propres à chacune d’elles, les feuilles nécessaires à l’élaboration d’un Habano proviennent de plusieurs récoltes différentes.






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