ACADEMIA HABANOS

De Wereld van de Habano

Het selecteren van de kleuren



Er bestaat geen enkel product ter wereld waar meer aandacht wordt besteed aan de presentatie en verpakking,  beginnend met de perfecte kleurclassificatie van de dekbladeren.

sorting3

Dekbladeren komen in vele kleurschakeringen voor en met grote zorgvuldigheid wordt ervoor gezorgd dat alle sigaren in de kist dezelfde kleurschakering hebben.

De kleur van een Habanodekblad komt op natuurlijke wijze tot stand – er wordt geen enkele kunstmatige procedure op toegepast. De bladeren van de bovenste lagen van de plant zijn van nature al het donkerst en  worden nog donkerder tijdens de fermentatie.

De Escogedores – kleurclassificeerders – zijn de meest ervaren werkers in de fabriek. Ze werken in paren om de dekbladeren in iedere kist of bundel Habano’s op kleur te rangschikken.

Een Escogedor sorteert alle sigaren en schikt ze op kleur en kleurschakering volgens een patroon van kolommen en rijen dat uit wel meer dan 60 verschillende varianten kan bestaan.

sortincolor2

De donkerste tinten komen links, de lichtste rechts.

Een tweede Escogedor sorteert vervolgens de sigaren op tint en vult hiermee kist voor kist, steeds zodat de sigaren zijn gerangschikt van donker (links) naar licht (rechts). De Escogedor bepaalt ook welke kant van de Habano in de kist naar boven komt te liggen.

sortincolor1

De mooiste zijde wordt naar boven gelegd voor het aanbrengen van het sigarenbandje.

In ieder stadium van dit proces zullen de Escogedores elke Habano afkeuren die er niet goed genoeg uitziet.

Video



Content beschikbaar in de volgende talen: